Впоследствии пандемий, компании стали уделять больше внимания вопросам поставок. До недавнего времени почти все закупки в ритейле совершались через поставщиков Китая (который в 2020 году стал эпицентром COVID-19). Исходя из этого, многие китайские компании прекратили свою деятельность в одночасье, а из за этого их международные партнеры не смогли продолжать свою работу.
Почему закупки в ритейле - одна из главных составляющих бизнеса?
Организация поставок обеспечивает доставку заказов клиентам, от чего зависит вся деятельность компании. Поставки продуктов определяют непрерывность бизнеса и удовлетворение спроса клиентов. Для постоянного ответа на этот спрос крупные компании сотрудничают с надежными поставщиками.
Как найти поставщиков?
Закупки в ритейле напрямую зависят от поставщиков. Чтобы найти подходящих поставщиков, важно изучить как можно больше ресурсов и быть хорошо информированным. Вы можете начать с онлайн-ресурсов: поискать напрямую в поисковых системах или разместить объявление о поиске надежного поставщика.
Другой способ – участие в торговых ярмарках и выставках. Если в вашей отрасли проводятся такие мероприятия, это отличное место для встречи с поставщиками и получения рекомендаций от коллег.
Как выбрать поставщика?
Если у вас уже есть список потенциальных поставщиков, настало время выбирать лучшего из них. Первый шаг – запросить у каждого поставщика письменное предложение, включающее нужные вам продукты, цены и условия сотрудничества. Это позволит вам оценить их услуги и выбрать наиболее выгодные условия покупки в ритейле.
Важно - учитывайте опыт поставщика и его сотрудничество с другими компаниями. Вы можете связаться с представителями тех компаний, чтобы узнать подробности. Это важный аспект, который дает доступ к достоверной и профессиональной обратной связи.
Избегайте выбора неизвестных или новых поставщиков без опыта в вашей нише. Рекомендуется также изучить финансовые данные поставщика, чтобы понять его стабильность.
Не менее важно понять, насколько хорошо вы подходите друг другу как партнеры. Проверьте, разделяете ли вы одни и те же ценности и имеете ли общие цели.
Как вести переговоры с поставщиком?
Отношения между компанией и поставщиком значимы, так как они обычно долгосрочные. Важно согласовать все детали, чтобы обе стороны были довольны. Полное удовлетворение обеих сторон невозможно, поэтому необходимо выбирать компромиссы через переговоры.
Закупки в ритейле - комплексное понятие, и поэтому переговоры могут касаться любых тем: цены, количества, бонусов, дополнительных услуг и т.д. Вот несколько примеров альтернатив для переговоров:
Общие условия продажи: согласование цены, количества, даты и сроков.
Коммерческая деятельность: организация акций с учетом затрат, количества и запланированной коммуникации.
Логистика: кто отвечает за доставку и как она осуществляется.
Закупки в ритейле с теми же поставщиками или с несколькими?
Если вы думаете, что выбор одного идеального поставщика снижает риски, вы ошибаетесь. На самом деле рекомендуется выбирать нескольких подходящих поставщиков, чтобы обеспечить непрерывность вашей деятельности. Это обезопасит вас даже в случае, если у одного из них возникнут проблемы.
Поставщик – один из самых важных партнеров вашего бизнеса. Процесс его выбора и сотрудничества с ним сложен и включает множество аспектов. Выбирайте поставщиков, которые разделяют ваши ценности, надежны и, конечно, выгодны.